コレステロール値が高いと卵を食べたらいけない?卵への誤解を考える

コレステロール値が高いと
言われ続けて半世紀のミティコです。

卵はコレステロール値を上げる食品だと
信じ続けてきたものだから
最小限しか摂取せず生きてきました。

ところがここ最近卵を摂取したところで
コレステロール値を左右するものではないとの
研究結果が出ていると文献で知って以来
自分の中でタマゴ=悪者の概念が
吹っ飛んでしまい、これは少し勉強せねばと
思った次第です。

なんと卵は悪者であるどころか
現代人のたんぱく質不足を救う
スーパーフードであったのですよ🔥

誤解して生きて来た卵への贖罪も兼ね
その素晴らしさをひも解いていきましょう✨

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